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雑穀サワードー ハーフサイズ

¥320 税込

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自家製発酵種を使い、セントラルミルリングの粉をベースに3種の小麦のブレンドしたサワードー。 もち麦、亜麻仁、ごま、もちきび、アマランサスを練り込んでます。 水分量が高く、もちっと爽やかな酸味のあるバードブレッド。 (特別編原材料 小麦、ゴマ)