セントラルミルリング社の有機小麦粉100%使用。２４時間以上熟成させ焼き上げた、重くモチッとしながら引きを抑えたＮＹスタイルのベーグルです。 モハベレーズンとシナモンを生地に混ぜ込みました。 日時指定： 配送温度帯：冷凍。 配送指定時間：指定無し、午前中、１４時～１６時、１６時〜１８時、１８時〜２０時、２０時〜２１時 基本原材料：小麦粉（アメリカ産）、レーズン、オートミール、ブラウンシュガー、海塩、蜂蜜、パン酵母、モルト、シナモンパウダー【原材料の一部に小麦を含む】 賞味期限：冷凍１０日～２週間。解凍後冷蔵で２日。